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Grani antichi siciliani 500 gr

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Ingredienti: Semola di grano duro, farina di grani antichi siciliani macinati a pietra 20% (Tumminia, Biancolilla, Bidi, Simeto), lievito madre (farina di grano duro Tummia, segale), sale, antiossidanti, acido ascorbico. I grani antichi: Sono meno raffinati Contengono meno glutine Sono lavorati in modo artigianale Sono più digeribili Contengono più nutrienti...

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Grani antichi siciliani 500 gr

Grani antichi siciliani 500 gr

Ingredienti: Semola di grano duro, farina di grani antichi siciliani macinati a pietra 20% (Tumminia, Biancolilla, Bidi, Simeto), lievito madre (farina di grano duro Tummia, segale), sale, antiossidanti, acido ascorbico.

I grani antichi:

  • Sono meno raffinati
  • Contengono meno glutine
  • Sono lavorati in modo artigianale
  • Sono più digeribili
  • Contengono più nutrienti
  • Il gusto è più caratteristico