Chinois con crema e cioccolato
Chinois Artigianale con Crema Pasticcera e Gocce di Cioccolato
Il Chinois è uno dei dolci più amati della pasticceria francese. È una brioche lievitata e soffice, formata da tante girelle arrotolate a mano e unite insieme, che cuociono una accanto all'altra fino a formare un unico dolce rotondo e dorato.
Il nostro Chinois è fatto in modo artigianale. Ogni girella racchiude una spirale di crema pasticcera vellutata e gocce di cioccolato, che rendono ogni morso morbido e goloso.
Il bello del Chinois è che non serve il coltello: le girelle si staccano con le mani, una alla volta. Così è perfetto da mettere al centro della tavola e condividere.
Ogni Chinois è arrotolato a mano, quindi ognuno ha una forma leggermente diversa. È il segno di una lavorazione artigianale e non industriale.
Perfetto per:
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una colazione golosa con cappuccino, caffè o cioccolata calda
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la merenda di grandi e bambini
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il brunch, le feste e i momenti in compagnia
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un pensiero dolce da portare quando si è ospiti
Ingredienti:
farina di FRUMENTO, crema 18% (acqua, zucchero, amido modificato, LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, grasso vegetale in polvere (palma), proteine del LATTE, sciroppo di glucosio in polvere, amido di frumento, addensante: E407, destrosio, stabilizzanti: E339, E263, E450i, sale, aromi, colorante: caroteni, emulsionante: E471), zucchero, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (palma, girasole), acqua, emulsionanti: E471, E322, correttore di acidità: E330, aromi, colorante: caroteni], UOVA, gocce di cioccolato 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA), lievito, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, destrosio, glutine di GRANO tenero, farina di malto di GRANO tenero, pasta acida essiccata di farina di GRANO tenero, emulsionante: E471, sale, conservante: propionato di calcio.
Allergeni: contiene frumento (glutine), latte, uova e soia. Può contenere senape e frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Raccolta differenziata: busta esterna nella plastica (PP5), pirottino ed etichetta nella carta (PAP 22).
