{"title":"Farine","description":null,"products":[{"product_id":"farina-antiqua-1-kg-molino-bongiovanni","title":"Farina Antiqua 1 Kg - Molino Bongiovanni","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFARINA A KM Ø\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntiqua nasce solo da grani piemontesi: le cultivar di frumento tenero utilizzate sono le varietà Bologna e Rebelde per i grani di forza, Aubusson e Altamira per i grani deboli.\u003cbr\u003eIl grano che utilizzato per la produzione di Antiqua proviene dall’areale cerealicolo a sud di Torino ed è a filiera corta certificata, proveniente da aziende agricole che si trovano entro 50 km dal molino di Cambiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANTIQUA TIPO 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLa più chiara delle farine macinate a pietra, versatile e facile da utilizzare. Contiene tutto il nucleo farinoso del chicco di grano, comprese le parti più esterne e vicine alla crusca che la rendono caratteristica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANTIQUA TIPO 2\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eConosciuta anche come semi-integrale, oltre al nucleo farinoso del chicco contiene le frazioni più fini della crusca e del germe, che ne determinano il colore scuro e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANTIQUA INTEGRALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003eLa vera farina integrale, ottenuta dalla semplice macinazione del chicco intero e non setacciata, mantiene inalterate tutte le naturali proprietà del grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANTIQUA AI CEREALI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003eComposta da una base di farina Antiqua Tipo 2 e arricchita da farina di segale integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio e fiocchi d’orzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Bongiovanni","offers":[{"title":"Antiqua Tipo 1","offer_id":31304487239703,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Antiqua Tipo 2","offer_id":31304487272471,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Antiqua ai Cereali","offer_id":31304487305239,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Antiqua Integrale","offer_id":31304487338007,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2456\/3689\/products\/DarinaAntiqua.jpg?v=1585582160"}],"url":"https:\/\/www.madreterrashop.com\/collections\/farine.oembed","provider":"MADRETERRA SHOP","version":"1.0","type":"link"}